29 agosto 2018

La Sardegna a Tavola!

Immersi nello splendido verde del parco di Villa Fossa Mala, vi aspettiamo venerdì 7 settembre per una serata tutta sarda.

Prenota subito!

MENU DELLA SERATA

AperitivoBenvenuto della cucina con pane con Pane Carasau, Pecorino fresco e Salsiccia sarda

AntipastoLa Melanzana gratinata con piccole verdurette e “ Fiore Sardo”

PrimiMalloreddus alla “ Campidanese”

Ravioli di Patate e Mentuccia con crema di Pecorino e Bottarga

Sorbetto affogato al Mirto bianco

Secondo“Porceddu alla Sarda” con Patate al cartoccio

DessertBavarese alla vaniglia con gelatina al Mirto rosso e Arance

Vini abbinati