06 marzo 2019

Menu delle Ceneri 2019

Scopri il menu della tradizione per la sera delle ceneri, in Villa Fossa Mala

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MENU

AperitivoPiatto delle ceneriTriologia di aringa,sarda in saor e polpo con puntarelle,bottarga e burrata

PrimiBigoli in salsaGnocchi di patate ripieni di baccalà con crema di fave e canestrelli

SecondoSeppie al nero con polenta Baccalà alla Vicentina

Dessert

EspressoAcqua

Prezzo per persona € 35.00, vini a parte.